Magret de canard séché tranché

5,50 €
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Notre magret de canard séché tranché , c'est l'ingrédient indispensable à votre créativité culinaire. 100 grammes de plaisir.

Quantité

Magret de canard séché tranché

A partir d'un magret frais que l'on assaisonne généreusement, nous attendons une petite semaine le temps de la maturation, pour le mettre en cellule de séchage (mise à température souhaitée avec un taux d'hydrométrie modifié).

Il s'agit là d'un procédé très artisanal qui respecte scrupuleusement les règles sanitaires indispensables à une telle élaboration.
Nous avons au final de jolies tranches qui accompagneront vos salades landaises ou vos toasts d'apéritif (enroulées autour d'un foie gras ou d'une tomate séchée par exemple).

Existe produit séché.

Ingrédients : magret de canard, sel, poivre.

Conditionnement : emballage sous-vide de 100 grammes

Date limite de consommation : 30 jours

MGST

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