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Voici un foie gras, de fabrication traditionnelle dont la saveur, la texture et l'aspect vous séduiront. Un grand foie gras que vous serez fier de mettre sur votre table
Foie gras entier 180 Gr
32,18 €
TTC
Voici un foie gras, de fabrication traditionnelle dont la saveur, la texture et l'aspect vous séduiront. Un grand foie gras que vous serez fier de mettre sur votre table
Foie gras entier : bocal de 180 grammes
Le foie gras entier de canard, le roi de notre cher sud-ouest est tout d'abord le résultat d'une sélection rigoureuse en amont. C'est-à-dire que nous effectuons un tri manuel, basé sur la souplesse et l'aspect de chaque foie. Notre savoir-faire permet d'évaluer au mieux la qualité ; ensuite nous effectuons un éveinage millimétré. Enfin nous assaisonnons à la main comme autrefois : sel, poivre point final ! Nous mettons en bocal le foie entier comme son nom l'indique, avant de procéder à la cuisson.
Ce produit est idéal pour une entrée festive. Il se déguste à température ambiante sans trop de fantaisie avec un apport de fleur de sel, ou plus original accompagné de compotée légèrement sucrée à votre convenance.
Ingrédients : foie gras de canard, sel , poivre, sucre
Autres conditionnements :
- bocal de 80 grammes,
- bocal de 125 grammes,
- bocal de 300 grammes,
- bocal de 400 grammes,
- boîte de 200 grammes.
Date limite de consommation : 4 ans
ECNB180
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